柿子红了

日期：2016年11月15日　文章点击数：

我从小就喜欢吃柿子，记得小的时候妈妈总是在冬天里买一些柿子冻在外面，偶尔用凉水化开一个给我，当我吃着带冰碴的甜柿子，感到心里美滋滋的幸福极了。如今，柿子在水果店里已不是主流，每到初冬的季节，我仍然独爱吃上几个，这或许是儿时的一种情结。拍了这么多年的图片，还没有拍过我小时就喜欢吃的柿子，这次应山东朋友之约，走进青州市腰庄村的时候，眼前一树树的柿子，红遍了院子，红遍了山坡，红遍了田梗，也染红了我的镜头。

柿子红了，它不是红在绚烂的初秋，也不是红在最闹的深秋，而是红在了大地寒霜的初冬。当萧瑟的寒风吹来，吹落了柿子树上片片绿叶，原野一片枯黄的时候，唯有柿子树上一个个火红的柿子挂满枝头，随着阵阵冷风轻舞着，摇曳着，怒放着绚丽的色彩。它不与秋争艳，而今却是最艳；它不与冬争宠，而主人却独宠。柿子是村里人的宝贝，春去冬来，花开花落，在经历了三季的风雨后，在初冬时节挂满枝头，不论是在冉冉升起的朝阳下，还是在夕阳西下的日落里，一棵棵柿子树上，像挂起了一盏盏橘红色的小灯笼，给荒凉的田野，带来一片温暖的光。最有视觉冲击力的还是在蓝天的背景里，抬头仰望，黄橙橙的柿树耀眼夺目，回放我拍摄的画面，是那么的绚丽，美的自然，美的个性，美的超凡。

柿子红了，农家的希望来了，腰庄村也忙碌了起来。在硕果累累的柿子树下，有的是夫妻俩，有的是全家人，在忙着采摘柿子。十几米高的通天梯直达树梢，通常是家里的男人们踩着梯子摘柿子，看着他们摘柿子时摇晃的通天梯，让人不禁有些胆颤。树下的人接着树上吊下来的一筐筐柿子，火红的柿子映红了一张张笑脸，他们笑的由衷，笑的自然，笑的灿烂。
当走进村里，家家户户的屋顶上都在挂柿子，晒柿子，鲜柿子只有经过精心挑选和晾晒才能做柿饼子，一筐筐新鲜的红柿子，先要经过去皮，然后还要一个个的用绳子挂成一串，屋顶上挂满了柿子架，火红火红的，远看像一朵朵红霞，飘在家家户户的屋顶，近看像一串串小桔灯夺人眼目。在经历了风吹日晒后，这些火红的柿子才能洗尽浮华，脱掉美丽的外衣，浓缩成甜蜜的柿饼子，我从没想象到我喜欢吃的柿饼子，制作过程是如此的复杂。在村里我遇到一位八十多岁的老人家，耄耋之年仍精神矍铄，在一栋老屋的院门前削着柿子皮，她说从来没有走出过大山，年复一年又从来没中断过做柿饼子，她最看重的是家里的一棵一百多年的老柿子树。我看得出柿子就是她家的宝贝，是家家的吉祥物，是大山里的希望。秋去冬来，柿子红了，希望来了。柿子是你家的嫁妆，柿子是我家的新衣，柿子是他家的学费，柿子是每家每户的希望。

柿子红了，我儿时最爱吃的柿子熟了。当我行走在腰庄村，不管是农家的院子里，还是停留在田野里，我用心的拍摄着一张张老柿子树的图片，猛然间对我儿时喜欢吃的柿子多了更深的理解。和柿子的甜美相比，我更喜爱那朴实无华，傲风凌霜不屈不挠的柿子树；喜欢它在瘠薄的土地上，耐旱耐涝顽强生长的精神；喜欢它年年果满枝头，红遍山野的绚烂；喜欢它春天不与百花争艳，秋天不与万果争宠的品质。独在寒霜的初冬，抖掉满身的枯叶，以它火红的外衣，展示它四季中最美的风彩，在向丰收的季节得意地炫耀和虔诚地献礼。

当我就要离开小山村的时候，镜头里装满了老柿子树和它主人的精彩画面。突然间才想起来，贪婪的拍摄，却忘记了品尝我最爱吃的柿子，我在树下捡起了一个熟透了的柿子，轻轻的一剥，鲜嫩的果肉露了出来，吃上一口，红红的汁液顺着手肘，沿着嘴角滑落下来，可能是环境的刺激，让我感觉这是我吃过的最好吃的柿子。腰庄再见，我会再来！
2016年写于潍坊青州

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